早晨可否给孩子吃鸡肉

有的说早晨起来肠胃功能较弱，尤其是胃，经过一晚上的消化还未恢复过来，不可以吃肉。还有的说，孩子的胃排空快，早晨要吃高蛋白食品。吃肉食的孩子比素食的聪明，那我该相信哪一种说法呢？

答案或建议：

早上应吃点清淡营养的东西。
买袋全麦切片面包，两个菜鸡蛋。
先把鸡蛋打在碗里，稍放点盐，搅匀。锅里放少许油，热后倒入蛋液，一反一正，煎得软软嫩嫩的蛋饼盛出。
取两片面包，夹入煎好的蛋饼，在刚煎过鸡蛋的锅里小火煎两个来回（正好也能把剩余的油吸净），做好的面包香软可口，小孩子一看就有食欲。再来一杯热奶。营养早餐就OK了。
这是我经常给儿子做的早餐，要不，你也试试！

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