麻仁鸡蛋要怎样做？

请问，麻仁鸡蛋要怎样做？

答案或建议：

麻仁鸡蛋的制作材料：

主料：鸡蛋150克

辅料：淀粉(玉米)30克,芝麻10克

调料：白砂糖80克,植物油25克

麻仁鸡蛋的做法：

1. 打碎鸡蛋，加入淀粉，加入淀粉是为了后面炸鸡蛋；

2. 在锅中放少许油，摊鸡蛋皮；

3. 把摊好的鸡蛋皮切成菱形块；

4. 锅中放入油，开始炸鸡蛋皮，炸好的鸡蛋皮备用；

5. 开始炒糖，准备拔丝；

6. 最后放入切好的鸡蛋皮，撒上白色的芝麻，即可。

麻仁鸡蛋的制作要诀：

本品有油炸过程，需备植物油约300克。

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