萨其玛怎么做?
萨其玛怎么做?
答案或建议:
原料:面粉。 鸡蛋、黑、白芝麻、松仁。
调料:白糖、蜂蜜、泡打粉、食用油。
做法:
1.将面粉和鸡蛋以三四两面粉和两个鸡蛋的比例放入容器中搅拌均匀,再揉成面团,擀开,切成细面条,入油锅中炸熟捞出沥干油;
2.取一容器,底部刷一层食用油,再均匀地撒上黑、白芝麻和松仁;
3.坐锅点火加少许水,放入白糖炒化,倒适量蜂蜜,放入炸好的面条,翻炒使其均匀沾上糖,然后取出放进装有芝麻和松仁的容器中,压紧定型后倒出即可食用。
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