辣味带鱼怎么做

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香辣带鱼

1.带鱼清洗切段，加葱、姜、酒、盐、味精、醋腌约15分钟；

2、油烧五成热，逐块下带鱼，小火炸至金黄色捞出沥油；

3、烧热红油，加入番茄沙司、泡红椒同炒至色呈鲜红，加入少许清水烧开至香味溢

出时下炸过的带鱼稍焖入味，至汁稠浓，加少许香油翻炒均匀出锅。

文章来源：http://www.baikewenda.com/life/foods/7/2/a091483635.htm

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