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广东的赤豆糕怎么做?


广东的赤豆糕怎么做?

答案或建议:


赤豆糕

材料:大米粉,糯米粉,红豆,橘子皮,杏仁肉,胡桃肉,榛子肉,糖

  做法步骤:

  1.先将红豆煮酥。

  2.把橘子皮切丝,杏仁肉,胡桃肉,榛子肉切成小块。

  3.将3份大米粉,1份糯米粉,水,糖以及1。2。搅拌成糊状。

  4.碗里先涂一层油,再把3。倒入。

  5.中火蒸1个多小时,等到筷子插入拔出后不沾就可以了。

  6.稍稍冷却后切片装盘。

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